【美食攝影】美食攝影一些構(gòu)圖方法

　　構(gòu)圖是美食攝影創(chuàng)作的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，食物、道具的擺放位置對整個(gè)畫面的視覺效果有著巨大的影響。如何在有限的空間或平面將這些精心烹飪的美食和珍藏的美器做一個(gè)最優(yōu)的排兵布陣，小編今天來分享一下。
 

　　構(gòu)圖種類

　　1、居中構(gòu)圖

　　在拍攝中，忌諱把拍攝的主題放在畫面的中間占滿整個(gè)畫面，居中構(gòu)圖能著重體現(xiàn)所要刻畫的物體，但一旦處理不好會(huì)顯得畫面呆板，無法給人以美感。

　　所以在居中構(gòu)圖時(shí)，要注意食物本身的色彩處理以及背景的留白與簡單布置。
 

　　2、水平構(gòu)圖

　　水平構(gòu)圖的畫面能給人以穩(wěn)定感、寬闊感，它對食物的表現(xiàn)是安靜、平衡、松弛，符合人的視覺習(xí)慣。

　　3、垂直構(gòu)圖

　　和水平構(gòu)圖相比較，垂直構(gòu)圖的畫面體現(xiàn)了縱深感和高度感，食物畫面展現(xiàn)出來的是一種張力和緊迫感。

　　4、三角構(gòu)圖

　　以食物組成的立體三角或者平面三角形，可以是正三角、也可以是斜三角或倒三角。不同的三角形能給人不同的視覺感受。三角形構(gòu)圖具有安定、均衡、靈活等特點(diǎn)。

　　5、對稱構(gòu)圖

　　對稱構(gòu)圖是比較穩(wěn)定、平衡的畫面布局，視覺效果很醒目。

　　6、對角線構(gòu)圖

　　對角線構(gòu)圖是指物體在畫幅中兩對角的連線，是一種導(dǎo)向性很強(qiáng)的構(gòu)圖形式,，能帶來很強(qiáng)的動(dòng)態(tài)因素，表現(xiàn)食物的錯(cuò)落感與虛實(shí)感。

　　7、平行構(gòu)圖

　　畫面由多條具有平行線效果的被攝食品組成，這樣的視覺效果平靜、安靜、舒適。

　　8、L型構(gòu)圖

　　L形構(gòu)圖往往出現(xiàn)在畫面簡潔、元素樸實(shí)的照片中，這種構(gòu)圖的張力能給照片帶來天馬行空的視覺延伸感。

　　需要特別注意的是，L形構(gòu)圖中畫面元素常常平均分割，因此在構(gòu)圖時(shí)要避免破壞畫面的平衡感，L形折線的匯聚線位置也要慎重選擇，因?yàn)樗锌赡苁钱嬅娴闹行摹?/p>

　　9、U型構(gòu)圖

　　U型構(gòu)圖與L型構(gòu)圖一樣，張弛有度，能帶來很好的視覺想象空間，尤其在零散食物的拍攝中有更好的效果。

 

　　拍攝時(shí)的常見問題

　　1、構(gòu)圖太滿

　　畫面空間擁擠，主題就不會(huì)突出，給人雜亂的感覺;或是主體就占滿畫面，沒有美感可言。

　　2、畫面太空

　　畫面富余空間太大，主題孤單被擱置，圖片顯得空洞。

　　3、畫面太偏

　　畫面物體偏向一側(cè)，嚴(yán)重不穩(wěn)定。

　　4、畫面太沉

　　畫面中的物體太靠下，使得畫面重心太低，視覺效果不舒適。

　　5、鏡頭前太空

　　鏡頭前空余區(qū)域太多，勢必導(dǎo)致主題偏于中間位置，這樣的構(gòu)圖不可取。
 

　　注意事項(xiàng)

　　這些只是給剛接觸美食攝影的同學(xué)們一個(gè)套路式的指導(dǎo)，除了以上淺顯的說明和舉例，還有很多技巧和規(guī)則，大家視具體情況靈活運(yùn)用，在美食攝影過程中不斷總結(jié)和學(xué)習(xí)。

　　最高的境界就是沒有任何規(guī)則，希望經(jīng)過不斷的努力和實(shí)踐，大家能在在越短的時(shí)間內(nèi)忘記套路，自由發(fā)揮創(chuàng)作出更好的作品。

本文關(guān)鍵詞：美食攝影